Вторник, 24 Януари 2017, 11:01
По-различните новини само за вас!

Врачеш

Мирослав Захариев: Тайната на добрата бъчва вино

This text will be replaced

+ | - 17.12.2012г. 11:36 | Новини
Прочетена: 9988 | 10 |

Оцени:

Още като ученик във втори клас Мирослав Захариев започва да помага във фамилната работилница за производство на бъчви. Днес 27-годишният мъж е един от майсторите в този древен занаят. Вече 100 години фамилията на Мирослав работи в този биснес в столицата на бъчвите - Врачеш. Преди 4 години Мирослав заминава на стаж във Франция. В продължение на шест месеца той се запознава детайлно със западния способ за производство на бъчви. Собственикът на бъчварската работилница му предлага постоянна работа, но Мирослав твърдо решава да се върне в родното място, за да доразвие традициите. В малката семейна работилница се произвеждат бурета и бъчви с най-различен обем. Най-малките са 5-литрови, а най-големите  побират 4 000 литра вино. Както всеки един родител, Мирослав споделя, че би бил горд, ако синът му наследи занаята от него. Така, като се предава от баща на син повече от 100 години.

Източник: видео bTv
Стани фен във Facebook  
« Назад

Коментари (10)

  • 1

Добави коментар








виж всички » Анкета

  • Одобрявате ли предоставянето на купите на мъжкия баскетболен отбор на Балкан за съхранение във фонда на Исторически музей Ботевград?
    Коментирай (5)

виж всички » Справочник

Новините по дни

Изпрати новина до Balkanec.bg

Заглавие: *
Текст на новина: *
Обратна връзка: