Сладкарска къща „Аби” отвори днес официално врати във фирмения си магазин в Трудовец. Тя предлага 100 вида сладки, соленки, 4 вида домашен кекс, ръчен кадаиф, както и  9 вида гръцки баклави. Днес първите посетители видяха нещо съвсем ново за тях – топъл ръчен хляб „Чебата” с чушка и маслина. Освен него за в бъдеще тук ще се предлагат и няколко вида топъл здравословен хляб и различни козунаци. За хората, които постят, също има предвидени много изделия. Фирмата развива дейност от близо 6 години в сграда до завод „Грамер”. Магазинът досега функционираше като барче под наем, в което се предлагаха произведените от нея изделия само по поръчка и в ограничени количества. От днес сладкарницата ще предлага пълната гама изделия. 90 % от сладките са производство на цеха в Трудовец. Това съобщи за „Балканец” Анелия Ганева - управител на сладкарския цех. „Ние работим изключително с натурални продукти  - без оцветители и консерванти. Жителите на селото често минавайки покрай цеха, ни се сърдеха, че не продаваме свободно от нашите изделия, затова собствениците решиха да ги зарадваме преди Коледните и Новогодишни празници”, каза управителката.
Продуктовата гама се изработва изцяло от български рецепти, съвместно с технолози от дистрибуторски фирми. Фирмата успешно си сътрудничи и с големи гръцки фирми.
 
Над 10 са фирмените магазини на СА„Аби” само в София. И не случайно! Собственикът  Лъчезар Георгиев е от столицата и за 10 години развива и разработва търговската си мрежа в три града на страната. Фирмени магазини има още в Благоевград и  Банско. Производството в Трудовец бе изцяло насочено за пазара на София. От днес трудовчани и жителите на общината ще имат привилегията да опитват често от сладките специалитети и хляб на фирмата. В първия работен ден на сладкарницата момичетата посрещат всеки посетител с един безплатен пакет от най-предпочитаните сладки. Работното време на сладкарницата е от 07.00 до 20.00 ч. всеки делничен ден и от 9.00 до 17.00 в почивните дни - събота и неделя.


Източник: balkanec.bg