Богата и пъстра трапеза от 51 ястия бе представена на първото издание на кулинарния празник „Бабините гозби“, който се състоя на 27-ми март в Пенсионерски клуб „Светлина“, Ботевград.
Кулинарните изкушения ни върнаха спомените от детството – прясно изпечена питка, качамак, лютика, джуркана коприва, тутманик, къпана баница, лучник, зелник, топеница – домашно приготвени гозби, които по вкусови качества превъзхождат т.нар. днес деликатеси. Защото са част от българската традиционна кухня, защото носят вкуса на детството и защото са направени майсторски от нашите баби.
Кулинарният празник, който бе с конкурсен характер, се провежда по инициатива на Общинската пенсионерска организация, със съдействието на община Ботевград и ОП „Туризъм“. Жени от пенсионерските клубове в общината се включиха в събитието със солени и сладки изделия, а 5-членно жури трябваше да определи победителите. Журито бе в състав: Силвия Георгиева, Пламена Николова, Николай Вутов, Йонетка Йончева и Валя Георгиева.
В категория „Солени ястия“ – „Пита с топеница, тутманик, лучник и качамак“, първа награда спечели Стойка Дудушка за приготвения от нея качамак с пръжки. Втора награда бе присъдена на Мария Петрова, а трета на Иванка Павлова.
В категория „Ястия с точени кори“ - „Баници, щрудел, тиквеник и зелник“, победителят е Иванка Василева – къпана баница, а нейни подгласнички на второ и трето място са съответно - Йонка Йотова и Иванка Ценева.
В третата, последна категория „Десерти“ - „Кекс, булгур и сладкиши“ журито единодушно даде първата награда за морковената торта на Ефросина Пеева. На второ място бе класирана Кета Танева, а на трето – Тодорка Цветкова.
Победителите, освен грамоти, получиха и предметни награди – кухненски и готварски уреди уреди – пасатори, тостери и др.
На събитието присъстваха кметът на община Ботевград - Иван Гавалюгов, зам.-кметът Борис Борисов и предс. на Общинския съвет - д-р Илин Черняшки.
Публикувано на 21.07.2024г. 08:47 | Продава
Публикувано на 17.07.2024г. 07:16 | Продава
Публикувано на 13.07.2024г. 14:55 | Дава под-наем
Публикувано на 12.07.2024г. 16:27 | Дава под-наем
Публикувано на 12.07.2024г. 12:11 | Дава под-наем
Публикувано на 21.07.2024г. 11:57 | Предлага
Публикувано на 19.07.2024г. 11:34 | Предлага
Публикувано на 14.07.2024г. 17:54 | Предлага
Публикувано на 11.07.2024г. 12:24 | Предлага
Публикувано на 10.07.2024г. 07:47 | Търси
Публикувано на 8.07.2024г. 06:48 | Продава
Публикувано на 7.07.2024г. 11:13 | Продава
Публикувано на 15.06.2024г. 13:35 | Продава
Публикувано на 3.06.2024г. 10:04 | Продава
Публикувано на 3.06.2024г. 03:05 | Продава
Браво, само във спокойния Правец, няма нищо ново.![:) :)](https://balkanec.bg/frontend/img/smile_icon/icon_smile.gif)
Гледам общинарите добре са похапнали.
Моята баба на времето , сега я няма вече ,правеше най хубавите гозби-качамак с пръжки ,топеница ,зелник и други вкусотии . Винаги ще я помня !
На Кета Танева,получила втора награда за десерти,майка и е от Правец!
Страхотна инициатива, много е хубаво,че се ангажират възрастните хора, със сигурност и за тях е разнообразие и мил спомен. Поздравления!
В Правец не може да има нищо!