Богата и пъстра трапеза от 51 ястия бе представена на първото издание на кулинарния празник „Бабините гозби“, който се състоя на 27-ми март в Пенсионерски клуб „Светлина“, Ботевград.
Кулинарните изкушения ни върнаха спомените от детството – прясно изпечена питка, качамак, лютика, джуркана коприва, тутманик, къпана баница, лучник, зелник, топеница – домашно приготвени гозби, които по вкусови качества превъзхождат т.нар. днес деликатеси. Защото са част от българската традиционна кухня, защото носят вкуса на детството и защото са направени майсторски от нашите баби.
Кулинарният празник, който бе с конкурсен характер, се провежда по инициатива на Общинската пенсионерска организация, със съдействието на община Ботевград и ОП „Туризъм“. Жени от пенсионерските клубове в общината се включиха в събитието със солени и сладки изделия, а 5-членно жури трябваше да определи победителите. Журито бе в състав: Силвия Георгиева, Пламена Николова, Николай Вутов, Йонетка Йончева и Валя Георгиева.
В категория „Солени ястия“ – „Пита с топеница, тутманик, лучник и качамак“, първа награда спечели Стойка Дудушка за приготвения от нея качамак с пръжки. Втора награда бе присъдена на Мария Петрова, а трета на Иванка Павлова.
В категория „Ястия с точени кори“ - „Баници, щрудел, тиквеник и зелник“, победителят е Иванка Василева – къпана баница, а нейни подгласнички на второ и трето място са съответно - Йонка Йотова и Иванка Ценева.
В третата, последна категория „Десерти“ - „Кекс, булгур и сладкиши“ журито единодушно даде първата награда за морковената торта на Ефросина Пеева. На второ място бе класирана Кета Танева, а на трето – Тодорка Цветкова.
Победителите, освен грамоти, получиха и предметни награди – кухненски и готварски уреди уреди – пасатори, тостери и др.
На събитието присъстваха кметът на община Ботевград - Иван Гавалюгов, зам.-кметът Борис Борисов и предс. на Общинския съвет - д-р Илин Черняшки.
Публикувано на 26.05.2023г. 08:14 | Дава под-наем
Публикувано на 26.05.2023г. 02:43 | Взима под-наем
Публикувано на 23.05.2023г. 06:48 | Продава
Публикувано на 22.05.2023г. 11:53 | Дава под-наем
Публикувано на 16.05.2023г. 07:10 | Продава
Публикувано на 26.05.2023г. 05:13 | Предлага
Публикувано на 25.05.2023г. 12:32 | Предлага
Публикувано на 24.05.2023г. 07:41 | Предлага
Публикувано на 23.05.2023г. 06:14 | Предлага
Публикувано на 22.05.2023г. 14:53 | Предлага
Публикувано на 31.03.2023г. 05:40 | Купува
Публикувано на 24.01.2023г. 17:09 | Продава
Публикувано на 23.01.2023г. 14:26 | Продава
Публикувано на 1.12.2022г. 14:04 | Продава
Публикувано на 18.11.2022г. 07:36 | Продава
Браво, само във спокойния Правец, няма нищо ново.
Гледам общинарите добре са похапнали.
Моята баба на времето , сега я няма вече ,правеше най хубавите гозби-качамак с пръжки ,топеница ,зелник и други вкусотии . Винаги ще я помня !
На Кета Танева,получила втора награда за десерти,майка и е от Правец!
Страхотна инициатива, много е хубаво,че се ангажират възрастните хора, със сигурност и за тях е разнообразие и мил спомен. Поздравления!
В Правец не може да има нищо!