На 16 май в зала „Ботевград“ се проведе лекцията „Местни и стари сортове. Изграждане на мрежа за опазването им“ – част от програмата на „Здравей, Здраве“. Събитието събра хора с интерес към устойчивото земеделие, природосъобразния начин на живот и опазването на българските традиционни сортове растения.

Лектор на събитието беше д-р инж. Светла Николова – специалист с дългогодишен професионален опит в областта на земеделието и агробиоразнообразието. Тя е основател на Сдружение „ПолеРани“, ръководител на различни проекти, свързани с опазването на местните сортове, както и преподавател с опит в Софийски университет „Св. Климент Охридски“. В своята професионална дейност е работила и в научни среди, включително в сферата на изследванията и опазването на растителното разнообразие.

В началото на лекцията д-р Николова представи историята на Сдружение „ПолеРани“ и значението, заложено в неговото име. По думите ѝ организацията е създадена от хора с обща кауза и желание за промяна в отношението към земята и храната.

„Полето храни хората, хората хранят полето“ – така тя обясни философията зад името на сдружението и идеята за взаимовръзката между човека и природата.

По време на лекцията беше поставен акцент върху необходимостта от по-активни действия за съхраняване на местните и наследствени сортове в България. Според д-р Николова страната все още изостава значително с опазването на културното растително разнообразие.

Лекторът отбеляза и нарастващата тенденция хора от градска среда да се връщат към живота на село и към отглеждането на собствена храна. По нейни наблюдения интересът към градинарството се увеличава сред млади хора и представители на различни професии.

„Най-интересното от моето наблюдение е, че ИТ специалисти искат да се занимават с градинарство“, сподели тя.
Според нея все повече хора търсят по-близка връзка с природата, чистата храна и устойчивия начин на живот.

В рамките на събитието беше представена и дейността на европейската мрежа Let Liberate Diversity, част от която вече е и българската организация. Д-р Николова съобщи, че ѝ предстои участие във форум във Флоренция, посветен на темата за агробиоразнообразието и защитата на местните културни растения. Тя подчерта, че освен дивите растения, съществува и огромно разнообразие от културни сортове, които също се нуждаят от защита и съхранение.

Значителна част от лекцията беше посветена на практиките за устойчиво земеделие и компостиране. Представена бе информация за ползите от компоста като естествен подобрител на почвата. Според изложените данни компостът подпомага задържането на влагата, подобрява структурата на почвата и стимулира развитието на полезни микроорганизми. Беше отбелязано още, че органичните отпадъци, изхвърляни на сметищата, се разграждат трудно и отделят метан – газ с вредно въздействие върху околната среда.

По време на лекцията бе подчертано, че компостирането подпомага отглеждането на по-здрави плодове и зеленчуци. Според представената информация растенията, отглеждани с органични вещества вместо с индустриални торове, по-рядко боледуват и са по-устойчиви на неприятели. Освен това компостът подобрява способността на почвата да задържа вода – тема, която беше свързана с проблемите със засушаването и климатичните промени.

В рамките на събитието беше представена и инициативата за изграждане на Национална мрежа за опазване на местните сортове и породи. Основните цели на мрежата включват издирване на застрашени от изчезване сортове, създаване на общностна семенна банка и изграждане на местни центрове за съхраняване и обмен на семена. Според организаторите местните сортове са ценни, защото са адаптирани към климатичните условия, не се нуждаят от интензивна употреба на химикали и запазват традиционните вкусови качества на храната.

По време на лекцията беше обяснено и какво представлява Сдружение „ПолеРани“. В организацията участват силно ангажирани хора и поддръжници на идеята за опазване на местните сортове, производители на продукти от стари сортове, градинари, които отглеждат храна за собствено производство, както и производители на семена. Според представената информация мрежата обединява хора с различен опит, но с обща цел – съхраняване на българското аграрно наследство и насърчаване на устойчиви земеделски практики.

Сдружение „ПолеРани“ работи съвместно с организации от различни европейски държави, сред които Австрия, Швейцария и Италия. Дейността на организацията е насочена към опазването на българското природно и културно наследство, както и към повишаването на обществената информираност по темите за биоразнообразието, хранителната сигурност и устойчивото земеделие.

Следвайте Balkanec.bg:

Във фейсбук: https://www.facebook.com/balkanecbg

В youtube: https://www.youtube.com/@balkanec_bg

Viber: https://invite.viber.com/?g2=AQA2Etkwz5oDLlZbHwe5FWzyfCeZZFL0aMLES84s6n4xbbeki6lQG3zdbXOGkYiA