Изключителен успех за Сергей Стоев от клуб по борба "Балкан" (Ботевград) с личен треньор Димитър Иванов! Младият талант стана европейски шампион по борба за момчета (до 15-годишна възраст) в кат. до 68 кг. класически стил на провелата в Загреб (Хърватия) престижна надпревара. На финала родният състезател се наложи над украинеца Кирило Укрик с инфарктното 8:8. Въпреки равенството в точките, българският борец отбеляза своите такива накуп - на два пъти по 4 точки, което в крайна сметка му донесе и златното отличие. 

Роденият в Тетевен талант на класическата борба демонстрира много силно представяне по време на цялото Европейско първенство. Той записа 4 успеха преди да стигне до финала в своята категория, като стартира с победа над австриеца Ларс Мар с 4:3. Последваха два категорични успеха, дошли с  технически туш. Първо над испанеца Алваро Рекача с 8:0 и унгареца Вилмос Шеринг с 6:0. На полуфинала пък Сергей Стоев се справи с арменеца Артур Амоян с 4:3, а в последствие след много драматичен финал се окичи със златото, пречупвайки съпротивата на украинеца Кирило Укрик. 

Сергей Стоев е няколкократен държавен шампион по борба в своята възраст до 15 г., като във визитката си има и бронз от Балканския шампионат (U15) през 2021 г.