Четвъртък, 21 Ноември 2024, 16:34

Забележителна селекция от хлебни и сладкарски изделия представиха свогенски ученици

Своге - Новини
Прочетена: 421 1

Професионалната гимназия „Велизар Пеев“ взе участие на международното хранително изложение БУЛПЕК 2024 в зала 3 на Интер Експо Център.

Ученици и преподаватели работиха в екип усилено през последните месеци, за да подготвят забележителна селекция от хлебни и сладкарски изделия. Основната концепция на презентацията беше свързана със съчетаването на традицията и иновацията – микс от класически рецепти с модерни, здравословни съставки, обединени от идеята „Аз обичам България“.

Гости на щанда бяха г-н Галин Цоков – министър на образованието и науката, г-жа Наталия Михалевска – началник на кабинета, г-жа Росица Иванова – началник на Регионално управление на образованието – София област, и експерти от РУО София област.

На изложението бъдещите майстори на кулинарното изкуство демонстрираха не само умения да създадат хармония между вкусовете, но и да ги поднесат изискано и креативно, да оставят трайно впечатление и да се конкурират с най-добрите. Съчетанието на цветове, текстури, обеми, шевици, цветя беше подчертано в много от презентираните изделия – от сложни гурме композиции до семпли, но елегантни шедьоври. Участниците подчертаха, че добрата визия не само прави храната по-привлекателна, но и може да повлияе на възприятието за нейния вкус. Реакциите на посетителите на нашия щанд потвърдиха нарастващото значение на естетиката в хранителната индустрия. Нашите талантливи представители също отбелязаха, че презентацията на храната е не само визуално впечатляваща, но и начин да се подчертае вниманието към детайла и професионализма на готвачите и сладкарите, че когато новото поколение се ангажира и има възможност за изява, се развиват идеи с потенциал.

Източник: balkanec.bg